وجبات إفطار غنية بالبروتين: 7 وصفات مختلفة يمكنك تحضيرها بالبيض

 

الإفطار هو الوقود الأساسي الذي نبدأ به اليوم. كلما كان الوقود أفضل ، كان عملك أفضل. من أجل أن يكون إفطارك جيدًا ، من المهم أن يكون متوازنًا وغنيًا بالبروتين. قبل أن تبدأ الإفطار ، يجب أن تفكر فيما إذا كنت تريد تناول الإفطار بسرعة ، دون التفكير في الأمر وجعل يومك يمضي بسرعة ، أو هل تفكر فيما يحتاجه جسمك وتعيش يومًا يتم تحضيره وفقًا لذلك؟ كل يوم ثمين ، وكل يوم أنت ثمين أيضًا ، لذا يجب أن يكون الإفطار الجيد أمرًا لا غنى عنه.

في الواقع ، هدفنا هنا هو إثراء وجبات الإفطار بوصفات مختلفة وبدء اليوم بمذاقات رائعة ، في نفس الوقت بدءًا من البروتين عالي الجودة. في كثير من الأحيان ، لا يدرك الناس أنهم يتجنبون وجبة الإفطار عندما يتجنبون نفس الإفطار. بدائل الإفطار الصحية غير محدودة. يضيف البيض نكهة رائعة للعديد من الوصفات ، وكذلك الجبن ، ما عليك سوى تنشيط خيالك قليلاً.

لقد جمعت بدائل الإفطار المفضلة لدي ، وهذه البدائل هي أيضًا الوصفات الأولى التي أديرها عندما لا يكون هناك طعام في المنزل.

سلطة البيض
لشخص واحد – 18 جم من البروتين

1 بيضة
شريحتان من جبنة الفيتا
2 فلفل أحمر
1 فلفل أخضر
حفنة من البصل الأخضر
بعض البقدونس
أستطيع أن أقول إنه بديل رائع لأولئك الذين سئموا من تناول البيض بنفس الطريقة. علاوة على ذلك ، يسهل حملها وتناولها معك. يتم تقطيع الفلفل الأحمر والأخضر وأغصان البصل الأخضر والبقدونس إلى قطع صغيرة ، ويتم تقطيع البيض المسلوق وجبنة الفيتا إلى قطع صغيرة ، ثم يضاف الكثير من الفلفل الأسود ويخلط ويصبح جاهزًا للخدمة.

 

فطائر الخضار والبيض
يقدم 2 – 20 جم بروتين / لكل شخص

3 بيضات
3 شرائح جبنة فيتا
1 وعاء من الفطر
1 وعاء من السبانخ الصغيرة
1 وعاء من البصل الأخضر
يُخفق البيض جيدًا ، ويُضاف الفطر المفروم جيدًا ، والسبانخ الصغيرة ، والبصل الأخضر ، والتوابل ويُخلط جيدًا ، ثم يُقسَّم إلى أكواب مافن والجبن المبشور فوقها. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني. إذا أردت ، يمكنك تحضيره في المساء واصطحابه معك في الصباح.

 

بيض مسلوق الأفوكادو

لشخص واحد – 16 جم من البروتين

2 بيض
½ أفوكادو
¼ عصير ليمون
1 شريحة طويلة من خبز الحبوب
بدائل الخضار للبيض هي أغنى أنواع وجبات الإفطار التي نقدمها بالبروتين. تعتبر الأفوكادو من أشهر الفاكهة في الفترة الماضية ، فبالإضافة إلى كونها غنية بالأوميغا 3 ، فهي تحتوي على كمية قليلة من البروتين. نحتاج أن نعرف كيف نأكل وكيف نجعل التجمعات ، ونعطي الفرصة.

تُؤخذ ثمرة أفوكادو ناضجة جيدًا في وعاء ، وتُسحق بالشوكة ، ثم يُضاف ويُمزج نصف عصير ليمون وقليل من الفلفل الأسود.

بالنسبة للبيض المسلوق ، يُملأ قدر عميق صغير بالماء حتى النصف ويغلى. بعد أن يغلي الماء ، يتم تقطيعه وتكسير البيض واحدًا تلو الآخر. يتم أخذها من القدر اعتمادًا على عدد الدقائق التي تفضلها بيضة مطبوخة.

يُدهن الأفوكادو على شريحة واحدة طويلة من خبز الحبوب ، ثم يُضاف البيض ويُقدم.

لف فطيرة في دقيق اللوز
يقدم 2 – 22 جم بروتين / لكل شخص

2 بيض
1/2 كوب حليب لوز / حليب عادي
1 كوب دقيق لوز
فانيلا
شريحتان رفيعتان من جبنة الفيتا
بعض البقدونس
اللوز هو أحد البروتينات النباتية المفضلة لدينا. الجواب الرائع لرغبتنا في الحصول على شيء مثل القليل من الكربوهيدرات والحلو والغني بالبروتين هو الفطائر بالطبع. علاوة على ذلك ، بالإضافة إلى البيض ، أحد أهم مصادر البروتين لدينا ، تتضاعف كمية البروتين عند صنعه من دقيق اللوز. يمكنك أيضًا تحضير هذه الوصفات في المساء ، ولفها واصطحابها معك. يمكنك أيضًا تجربة دقيق البقوليات لإضافة بديل مختلف ولذيذ ومرضٍ ، مثل الحمص والفاصوليا.

اخفقي بيضتين ، أضيفي كوبًا من حليب اللوز ، 1.5 كوب من دقيق اللوز ، قليل من الملح والفانيليا. بعد الخلط جيداً ، يُطهى على شكل فطائر في مقلاة كبيرة. يتم تقديمه مع الجبن الأبيض والخضر بين الفطائر.

 

لف فطيرة في دقيق اللوز
يقدم 2 – 22 جم بروتين / لكل شخص

2 بيض
1/2 كوب حليب لوز / حليب عادي
1 كوب دقيق لوز
فانيلا
شريحتان رفيعتان من جبنة الفيتا
بعض البقدونس
اللوز هو أحد البروتينات النباتية المفضلة لدينا. الجواب الرائع لرغبتنا في الحصول على شيء مثل القليل من الكربوهيدرات والحلو والغني بالبروتين هو الفطائر بالطبع. علاوة على ذلك ، بالإضافة إلى البيض ، أحد أهم مصادر البروتين لدينا ، تتضاعف كمية البروتين عند صنعه من دقيق اللوز. يمكنك أيضًا تحضير هذه الوصفات في المساء ، ولفها واصطحابها معك. يمكنك أيضًا تجربة دقيق البقوليات لإضافة بديل مختلف ولذيذ ومرضٍ ، مثل الحمص والفاصوليا.

اخفقي بيضتين ، أضيفي كوبًا من حليب اللوز ، 1.5 كوب من دقيق اللوز ، قليل من الملح والفانيليا. بعد الخلط جيداً ، يُطهى على شكل فطائر في مقلاة كبيرة. يتم تقديمه مع الجبن الأبيض والخضر بين الفطائر.

زبادي شوفان فواكه
لشخص واحد – 18 جم من البروتين

4 ملاعق كبيرة كوارك سادة / زبادي
3 ملاعق كبيرة من الشوفان
1 حفنة من فاكهة التوت / التوت
10 حبات لوز نيئة
2 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
يحب البعض منا بدء اليوم ببدائل أحلى أو طازجة. أنا أيضا أحب هذه الوصفة كخيار لمن يحبون تناول الطعام بالملعقة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناسقًا أكثر ليونة ، يمكنهم صنع عصير من الفاكهة وصفات الزبادي وتجربته في شكل وعاء عصير.

يتم خلط الكوارك المأخوذ في الوعاء مع الشوفان والشيا ، ويضاف العنب البري واللوز ليصبح جاهزًا للخدمة. في هذه الوصفة ، يمكنك استبدال الزبادي بالحليب أو حتى حليب اللوز. يمكنك تحضيره في حاوية التخزين المسائية وتناوله قبل مغادرة المنزل في الصباح ، أو يمكنك اصطحابه معك في طريقك إلى العمل.

وعاء بيض الكينوا
لشخص واحد – 16 جم من البروتين

1 بيضة
3 ملاعق كبيرة من الكينوا
1 وعاء صغير من السبانخ
الخضر الطازجة
1 وعاء صغير من الفطر
½ أفوكادو
الكينوا هو أحد مصادر البروتين الغنية بالجيل الجديد. يمكنك أيضًا استخدام الحنطة السوداء كبديل للكينوا. تبدأ اليوم بمصادر البروتين والكربوهيدرات.

أولاً ، تُغلى 3 ملاعق كبيرة من الكينوا في الماء. اقلي بعض الفطر المفروم ثم السبانخ في مقلاة قليلة الدسم. اقطع الخضار المفضلة لديك لقاع الوعاء. أولاً ، يتم وضع الخضر ، ثم السبانخ والفطر ، والكينوا على جانب ، والأفوكادو على جانب ، والبيض المسحوق على الجانب الآخر. يتم تناوله مع القليل من الليمون والتوابل.

 

أومليت أخضر مع شيا

لشخص واحد – 20 جم من البروتين

1 بيضة
شريحتان من جبنة الفيتا
3 أعواد بصل أخضر
1 حفنة من النعناع الطازج
1 ملعقة كبيرة شيا
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يُطهى البصل الأخضر المفروم الصغير ببطء في مقلاة بالزيت. ثم اخفقي البيضة مع الجبن المفروم الصغير ، أضيفي الشيا واخفقي أكثر قليلاً. عندما ينضج البصل ، يُسكب فوق خليط البيض. يُتوقع طهيه لمدة دقيقتين دون خلط. يضاف النعناع الطازج المفروم ناعماً والمطحون قليلاً ويقدم.

في انتظار تجاربك وتعليقاتك ، استمتع بأيام صحية مع وجبات الإفطار اللذيذة …

قد تكون مهتمًا: كيف تغادر منازلنا بدون وزن: 11 نصيحة للتحكم في الحصص

المزيد: https://www.uplifers.com/bol-proteinli-kahvaltilar-yumurta-ile-yapabilecek-7-farkli-tarif/#ixzz6drYH3REo