كيف تغذي شعرك وأظافرك وبشرتك: 8 عناصر غذائية تساعدك في الحصول على الكيراتين
الكيراتين. هو نوع هيكلي من البروتين يوجد في الجلد والشعر والأظافر. إنه يدعم بشكل خاص التئام جروح الجلد ويضمن أن الشعر والأظافر صحية وقوية. في حين أنه يوصى عمومًا باستخدام مكملات الكيراتين لمنع تساقط الشعر وتعزيز النمو الصحي للأظافر وتطور أنسجة الجلد ، يمكن أن تدعم العديد من الأطعمة الصحية أيضًا تخليق الجسم للكيراتين بشكل طبيعي.
بيضة
يعتبر تناول البيض أفضل طريقة لدعم إنتاج الكيراتين الطبيعي. في الواقع ، إنه مصدر جيد للبيوتين ، وهو عنصر غذائي أساسي يشارك في تخليق الكيراتين. 1 بيضة متوسطة ، التي تدعم إنتاج الكيراتين ، توفر 6 جرام من البروتين. يحتوي أيضًا على السيلينيوم والريبوفلافين وفيتامين ب 12.
بصل وثوم
لا يضيف البصل والثوم نكهة للأطباق فحسب ، بل يزيدان أيضًا من تكوين الكيراتين. عائلة البصل ، التي نسميها خضروات اللوز ، غنية بشكل خاص بـ N-acetylcysteine ، وهو أحد مضادات الأكسدة العشبية. يتحول N-acetylcysteine إلى L-cysteine ، وهو مكون من الكيراتين في الجسم. البصل غني أيضًا بحمض الفوليك ، وهو فيتامين أساسي لبصيلات الشعر الصحية.
في الدراسات التي أجريت على الثوم ، وجد أن الثوم يخلق خلايا كروتينويد ضد الأشعة فوق البنفسجية.
سمك السالمون
تحتوي شريحة من حوالي 85-100 جرام من السلمون على حوالي 17 جرامًا من البروتين. كما أنه غني بالبيوتين ، وهو مكون آخر يدعم تكوين الكيراتين. نظرًا لكونها سمكة دهنية ، فإنها تمنع تساقط الشعر وتزيد من حجمه وتدعم نمو الشعر بكمية عالية من محتوى أوميجا 3.
بطاطا حلوة
يحتوي على كميات عالية من الكاروتينات. يتم تحويل هذه الكاروتينات أيضًا إلى فيتامينات أ مثل بيتا كاروتين. فيتامين (أ) هو أيضًا أحد الفيتامينات التي تدخل في تكوين الكيراتين. تحتوي حبة بطاطا متوسطة الحجم على حوالي 1200 ميكروغرام من فيتامين أ. في مجموعة الخضروات هذه ، والتي نسميها خضروات الجذر ، توجد أيضًا جرعات عالية جدًا من البوتاسيوم والمنغنيز وفيتامين B6.
بذور زهرة عباد الشمس
بذور عباد الشمس هي متعة في تناول الطعام ، وطعامها لذيذ ومسلية. غني بالبيوتين ، الذي يشارك أيضًا في تخليق الكيراتين ، ويحتوي على فيتامين هـ ، والسيلينيوم ، وحمض البانتوثنيك. يحتوي نصف كوب شاي من بذور عباد الشمس على 7 جرامات من البروتين و 2.6 ميكروجرام من البيوتين. يساعد على زيادة بنية الكولاجين التي تدعم مرونة الجلد وثباته.
جزرة
الجزر غني بفيتامين C الذي يحفز تكوين الكولاجين الضروري للشعر والأظافر وصحة الجلد. يقلل فيتامين ج أيضًا من الالتهابات ويصلح ويحمي إصابات الجلد. إنه متجر فيتامين أ الذي يشارك في تخليق الكيراتين.
الكبد
كعضو تخزين ، يحتوي الكبد على العديد من الفيتامينات والمعادن. أهمها فيتامين أ وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك والريبوفلافين والبيوتين ومعدن الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مهم لصحة الشعر والأظافر والجلد نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين لأنه غذاء من أصل حيواني. يزيد من تخليق الكيراتين مع محتواه من البيوتين.
المزيد: https://www.uplifers.com/sac-tirnak-ve-cilt-icin-nasil-beslenmeli-keratin-almaniza-yardimci-olacak-8-besin/#ixzz6drnVmGlq
