الكمون الأسود يداوي مئات الأمراض!..

يشرح خبراء التغذية آنا تودوروفيتش كيفية استهلاك الزيت ، وكيفية توابل البودرة، وما إذا كان الكمون يؤثر على المناعة ، ومتى يساعد.

يشاع أن الكمون الأسود هو دواء سحري ، إكسير الشباب ، عظيم للمناعة ، والذي تم الحديث عنه كثيرًا مؤخرًا ، خاصة بسبب التاج.

– الكمون الأسود ليس سحرياً ولكنه شفاء لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات C و A وكذلك مركبات الفلافونويد التي تساعد على تقوية جهاز المناعة. هناك الحديد ، وإلى حد كبير ، وهو أمر رائع ، لأننا في كثير من الأحيان لا ندرك أن الحديد في انخفاض – كما تقول أخصائية التغذية آنا تودوروفيتش.

ومن المعروف أيضًا أن الكمون الأسود يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات ويمكن استخدامه كحبوب أو طحن إلى مسحوق.

– يُسكب لترًا من الماء المغلي فوق ملعقة صغيرة من الكمون الأسود المطحون (قوي جدًا) ، ويُغطى ويترك لمدة نصف ساعة. يمكنك شرب هذا الشاي طوال اليوم. كما يوجد زيت الكمون الأسود الغني بأحماض أوميغا 3 وأوماغا 6 الدهنية ، ويفضل استخدامه لأغراض الاستنشاق ونزلات البرد وتفتيت المخاط ومشاكل الجهاز التنفسي الطفيفة حسب التعليمات – ينصح خبير التغذية.

لا توجد موانع ، فهو آمن تمامًا ويمكن إعطاؤه للأطفال الصغار ، وكذلك النساء الحوامل ، على سبيل المثال خلال الأشهر 2.3 الأولى ضد غثيان الصباح ، وفي نفس الوقت يسرع من الرضاعة.

أظهرت الأبحاث التي أجريت في المملكة المتحدة على الأشخاص الذين كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا منخفضًا ، أنه مع مسحوق الكمون ، يتم تحقيق نتائج أفضل بكثير من حيث فقدان الوزن. أكل المستجيبون كمون أسود مخفوق (نصف ملعقة صغيرة ، واحد كحد أقصى) في الزبادي مع النظام الغذائي ، وهي توصية رائعة لأي شخص يمكنه تحمل طعمه الشديد.

– هناك فترة مجد يكون فيها من الصعب طهي (الكثير) من الطعام ، وبهذا المعنى يمكنك تحميص ملعقة صغيرة من الكمون على التفلون ومضغ هذا الخليط ، قليلًا ، وليس دفعة واحدة. هذا له تأثير على هضم الطعام بشكل جيد ، وتقليل مشاكل المعدة ، والقضاء على رائحة الفم الكريهة – تقترح آنا.

الكمون أو الكمون – ما الفرق؟
الكمون العادي ، على عكس الكمون الأسود أو الكمون ، أقل “قيمة” بشكل مشروط.

– يعتبر الكمون أفضل بكثير ، فهو غني بمضادات الأكسدة ، على الرغم من أنه إذا لم يكن لديك كمون أسود ، يمكن أيضًا استخدام الكمون العادي. كما أنه يخفف من مشاكل المعدة – يجب مضغ نفس الشيء ، ويمكن استخدامه أيضًا كشاي. عندما يغلي 700 مل من الماء ، أضيفي ملعقة صغيرة من الكمون ، فهو أخف وزناً ولن يفرط في تناوله. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافته إلى الزبادي ، ويمكن للناس تناوله كوجبات خفيفة. أيضًا ، في متاجر الأطعمة الصحية ، من الممكن العثور على مزيج من الشمر والكمون والكزبرة يطرد السوائل الزائدة من الجسم – كما يقول خبير التغذية.