خضروات الشتاء.. 3 أدوية ضد ارتفاع الكوليسترول والروماتيزم

يستحب شرب أربعة أكواب من شاي الكرفس كل يوم …
الكرفس من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، وعصير ساق الكرفس فعال للغاية لفقدان الوزن وتطهير الجسم. يستخدم الجذر والساق والأوراق في النظام الغذائي ، ولا غنى عن الكرفس في تحضير الحساء والسلطات واليخنات. وهو مصدر ممتاز للألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات B و B6 وفيتامين C ومعادن أخرى ، ويحتوي على القليل جدًا من الدهون المشبعة والكوليسترول.

يخفف الكرفس من الالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام والربو والروماتيزم والتهاب الشعب الهوائية ويقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. إنه غني بالفيتامينات ، وينظم ضغط الدم ، ويحتوي على 18 مكونًا مختلفًا من مضادات السرطان ، والتي تعمل على تحييد المواد المسرطنة من السجائر وأسباب السرطان الأخرى.

الكرفس والليمون ضد ارتفاع الكوليسترول
لتحضير هذا المشروب من الكرفس والليمون تحتاج إلى:

– 3 حبات ليمون

– 1 لتر ماء
تجهيز:

اغلي الماء واتركيه ليبرد. اغسل الليمون جيدًا ، وقطّعه إلى قطع مع القشر. الكرفس مفروم بشكل خشن. يُطحن الليمون والكرفس جيدًا ، ويُفضل في الخلاط. عند الحصول على معجون ناعم ، صب الماء المغلي فوقه واخلطه جيدًا. غطيها واتركيها لتقف طوال الليل ، وفي الصباح صفي المشروب في زجاجة زجاجية. اشرب 0.5 ديسيلتر من المشروب في الصباح والمساء قبل الوجبات.

هذا المشروب المضاد لارتفاع الكوليسترول ليس له أي آثار جانبية ، ويمكن أن يخفض في كثير من الأحيان مستوى الدهون الثلاثية في الدم. يُنصح بتجنب الحلويات خلال هذا النوع من العلاج. بعد 2-3 أشهر ، تحقق من مستوى الكوليسترول لديك.

شاي الكرفس ضد الروماتيزم
يُغلى المزيج بمقدار 1/2 لتر من الماء ، ثم يُضاف 20 جرامًا من أوراق الكرفس ، ويُغطى ويُترك حتى يغلي لمدة 2-3 دقائق. يرفع عن النار ويترك مغطى حتى يبرد. يصفى ويشرب طوال اليوم. لعلاج الروماتيزم من المستحسن شرب 4 أكواب من شاي الكرفس كل يوم لمدة 4-6 أسابيع.

الكرفس والعسل
يساعد الكرفس والعسل الكائن الحي على التعافي بشكل أسرع. لذلك ، من الضروري بشر جذر الكرفس وخلطه مع ملعقتين من العسل. خذ ملعقة صغيرة من الخليط عدة مرات في اليوم.

بشكل عام ، من الجيد تناول سلطة مصنوعة من خليط من أجزاء متساوية من الكرفس المبشور والتفاح المبشور.