كم السكر الخطير؟..
ذكرت مجلة طبية بريطانية أننا ندرك بالفعل أن السكر غذاء سيئ بشكل خاص لصحتنا، لكن دراسة جديدة تدعي أنه حتى كمية صغيرة من السكر يومياً يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
جمع فريق من الباحثين الفرنسيين بيانات من أكثر من مائة ألف من البالغين الأصحاء، يبلغ متوسط أعمارهم 42 عاماً، حول عادات تناول السكر. وأظهرت النتائج أن استهلاك مائة ملليلتر فقط من المشروبات المحلاة في اليوم يمكن أن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 22 في المائة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان من أي نوع بنسبة 18 في المائة.
على الرغم من أن هذه دراسة قائمة على الملاحظة، مما يعني أنه من غير الممكن إدخال السكر والسرطان في علاقة سببية مباشرة، لاحظ الباحثون أن الارتباط لا يزال موجوداً. تم تعديل الدراسة حسب الجنس والعمر ومستوى اللياقة البدنية والمستوى التعليمي وعادات الأكل.
هذه ليست المرة الأولى التي نتحدث فيها عن مضار المشروبات المحلاة، مما يعني أنه يجب تجنبها بشكل كبير. حتى العصائر الطبيعية بنسبة مائة بالمائة تعتبر مشروبات محلاة، وكانت جزءاً من هذه الدراسة.