الديزل من الدهون من طبخ عيد الميلاد

للعام الخامس على التوالي، ينظم الفنلنديون حملة The Ham Trick ​والتي تشجع الأسر على جمع وإعادة تدوير الدهون المهدورة من لحم الخنزير وأطباق اللحم الأخرى خلال العام وأثناء تحضير طاولة عيد الميلاد، حيث تصنع شركة Neste وقود الديزل من نفايات الدهون واللحم، والتي تنبعث منها غازات دفيئة أقل بنسبة 90٪ مقارنة بالديزل العادي.

تشير الشركة إلى أن المازوت الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة لا يحتوي على شوائب، لهذا السبب يحترق بأقصى قدر من الكفاءة، كما أنه في الظروف الباردة يظهر أداء أفضل من الديزل العادي.

تتزايد من عام إلى آخر شعبية حملة The Ham Trick التي أطلقها اتحاد الصناعات الكيميائية من أجل تعريف المستهلكين بمبادئ الاقتصاد الدائري بطريقة ملموسة.

في العام الماضي، شاركت 197000 أسرة في هذا الحدث، واستخدمت الدهون التي تم جمعها لصنع الديزل بكمية كافية للسفر حول العالم بالسيارة 19 مرة. وكانت الحملة هذا العام مشروع مشترك بين 15 منظمة، ويريد المنظمون زيادة عدد المشاركين إلى ربع مليون.

تم تنظيم الحدث بحيث يمكن للمهتمين من 18 ديسمبر إلى 8 يناير إحضار الدهون في علب الكرتون إلى واحد من 350 مكاناً في محلات السوبر ماركت والمرافق الأخرى. بينما العبوات البلاستيكية والزجاجية والمعدنية غير مناسبة لتجميع الشحوم.

ويشير المنظمون إلى أنه يمكن تصنيع الديزل من أي دهون أو زيت نباتي تقريباً، لذا فهم يدعون المواطنين إلى إحضار السلمون ودهن الديك الرومي بالإضافة إلى دهون لحم الخنزير.

بالمناسبة، شركة Neste هي المنتج الرائد في العالم للديزل المتجدد من النفايات والمخلفات الأخرى. وفي العام الماضي، بلغت عائدات الشركة 15.8 مليار دولار، وجاء 82% من الأرباح من المنتجات المتجددة.